Short informative video on producing and consuming local Canadian fresh food instead of importing.
Door Dorine Ruter op 11-25-2009 11:19
"A handful of enlightened developers are including agriculture as a key community asset."
Door Dorine Ruter op 10-29-2009 15:50
Utrechts NME project voor kinderen: oorsprong van je voedsel, beleving van boerderij, etcetera.
Door Dorine Ruter op 10-21-2009 15:47
Stentor artikel over PUUR Elburg, duurzame markt met biologische en lokale producten. Breder dan boerenmarkt, aangezien ook non-food in het assortiment zit (o.a. kleding) en verschillende winkeliers het concept hun winkel in trekken en zelf meer duurzame artikelen willen aanbieden.
Door Dorine Ruter op 07-04-2009 21:58
Zwolle - Het Theehuis Nooterhof in Zwolle is niet alleen een bezoek waard vanwege zijn locatie: in het Earthship in Doepark Nooterhof, maar ook door het aangeboden assortiment. Streekproducten en bijzondere theesoorten vormen de basis. Vorige week werd het Earthship incusief theehuis officieel ge...
Door Dorine Ruter op 07-01-2009 09:55
Notes from presentation Jan Willen van der Schaans (WUR-LEI) at Foodprint symposium.
Door Dorine Ruter op 07-01-2009 09:10
Friday 26 June 2009, BINK36, Den Haag - Foodprint Symposium - Voedsel en de stad. Een foto impressie.
Door Dorine Ruter op 06-27-2009 14:13
"De komende jaren kunnen er heel veel groepen van de bovenbouw (5, 6, 7, en 8) van de Amsterdamse basisscholen naar een boerderij rond Amsterdam. Voor het schooljaar 2009/2010 zijn er 150 gratis bezoeken beschikbaar. De kinderen gaan binnen schooltijd een hele dag daadwerkelijk meewerken op de bo...
Door Dorine Ruter op 06-15-2009 21:50
"Urban Wijland zet aan tot nadenken over het behoud van waardevolle elementen van het buitengebied. Urban Wijland streeft ernaar om mensen het gevoel te geven dat het buitengebied tevens hun ‘achtertuin’ is. Een achtertuin waar ze heerlijk kunnen recreëren en genieten van de waardevolle elem...
Door Dorine Ruter op 06-15-2009 09:39
"Het 'Lekker naar de boer!' Magazine 2008 is een uitgave van Biologica en de Task force Marktontwikkeling Biologische Landbouw, in samenwerking met La Place. Een aantal teksten is eerder gepubliceerd in Le Magazine van La Place."
Door Dorine Ruter op 01-22-2009 22:41